Espresso: Grundstenen i Kaffe

Espresso er en af de mest grundlæggende former for kaffe. Det er en koncentreret kaffe, der laves ved at presse varmt vand gennem fintmalet kaffe.

Ingredienser

• 18-2o gram fintmalet kaffe
• 30-40 ml vand

Fremgangsmåde

1. Forbered din maskine
2. Mål kaffen
3. Tamp kaffen
4. Bryg
5. Server

Espresso kan være en udfordring at mestre, men med lidt øvelse vil du snart kunne lave den perfekte kop.